小吃，面点

红糖、面粉、温水、酵母粉。

玉米粒、淀粉、糯米粉、白砂糖。

子鸡、干红辣椒、麻椒、冰糖、八角、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、老抽、米酒、胡椒粉、姜粉。

红枣、莲子、红豆、糖。

酸豆角、肉末、葱末、蒜末、料酒、老抽、生抽、辣椒。

肉螺、鲜虾、姜片、葱段、料酒、酱油、盐、白糖。

河螃蟹、扇贝、麻蛤、鲜虾、生蚝、姜、蒜、醋、香油、生抽、花椒。

花蛤、螃蟹、姜片、香葱、料酒、生抽、盐。

猪肚、柴鸡、白果、姜、盐、水。

猪肘子、大葱、大蒜、陈皮、八角、花椒、干红辣椒、桂皮、香叶、砂仁、盐、酱油、料酒、水、老抽。