汤类

草鱼、金针菇、圆橄榄、油菜、豆芽、木耳、香菜、葱、鸡蛋、蒜、姜、郫县豆瓣酱、麻辣块、树椒、花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精、生抽、白胡椒、干淀粉、料酒。

草鱼、葱、盐、淀粉、鸡精、姜。

草鱼、鸡蛋清、生粉、油、盐、葱姜水。

鲢鱼、肉馅、鸡蛋清、盐、糖、姜末、玉米生粉、白酒、白胡椒粉、酱油、味精、清水、白糖。

鱼肉、蛋清、生粉、水、姜、胡椒粉、盐。

胖头鱼、生姜水、盐、鸡蛋清、淀粉、料酒。

草鱼、鸡蛋清、玉米淀粉、葱、姜、料酒、胡椒。

鲅鱼、淀粉、姜、葱、鸡蛋清、盐、橄榄油。

鱼肉、盐、姜、葱、糖、酒、白胡椒粉、玉米粉。

猪肉、冰水、藕芋粉、食用碱、大蒜、白糖、盐。