过冬

鲜豆浆、泡发黄豆、花鲢鱼头、黄酒、姜、料油、圣女果、杏鲍菇、泡发黄豆、蒜、金针菇、胡萝卜、葱段、香菇、莴笋、红辣椒、白糖。

莴笋、小葱、植物油、盐、白糖、鸡精。

草鱼、葱段、姜块、花椒、大料、高度白酒、白糖、桂皮、干红辣椒、草果、酱油、食用油、料酒、食盐、五香粉。

三黄鸡、卤制配料丁香、熏制配料茶叶。

草鱼、葱、小米椒、干辣椒、麻椒、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、醋、糖、白胡椒粉、料酒、面粉、小苏打、五香粉。

带鱼、油、蒜瓣、小葱、生姜、黄酒、红烧酱油、生粉。

猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。