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鸭
香菇焖鸭
鸭肉、干香菇、干辣椒、蒜、姜、葱、红烧酱油、料酒、盐、油。
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姜母鸭
鸭子、姜、八角、桂皮、冰糖、干辣椒。
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柠檬鸭
土鸭、酸柠檬、酸椒、酸姜片、酸荞头、蒜头、生姜、腐乳。
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汉方姜母鸭
老鸭、熟地、当归、枸杞子、党参、炙黄芪、桂皮、老姜、芝麻油、冰糖、米酒、盐。
1100人收藏
香酥鸭
半片鸭、椒盐、葱、姜、大料、桂皮、料酒、酱油、淀粉。
120人收藏
本帮香酥鸭
鸭子、油、生抽、老抽、花雕酒、生姜、小葱、八角、盐、红烧酱油。
1132人收藏
啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
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