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热菜
黄海之滨
黄花菜炒肉
黄花菜干、猪肉、油、盐、生抽、料酒、香葱、红辣椒。
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西瓜皮炒肉丝
西瓜皮、里脊肉、姜丝、蒜片、盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉。
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竹笋炒肉
泡发竹笋、猪肉、姜、香菜、葱、酱油、盐、芝麻油。
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腐竹炒木耳
腐竹、木耳、姜、蒜、干辣椒、葱、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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独家
茶叶蛋
鸡蛋、茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香、草蔻、香叶、老抽、盐。
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小鸡炖蘑菇
小鸡腿、滑子菇、生姜、八角、香菇、大葱、干辣椒、盐、酱油、植物油、糖、料酒、水。
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独家
糖醋卷心菜
卷心菜、葱、蒜、红辣椒、盐、油、糖、米醋。
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海参三丝羹
海参、木耳、胡萝卜、小帝王菇、鸡蛋、姜、油、葱花、淀粉水、鸡汤。
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家常卷心菜炒肉丝
猪肉、卷心菜、小米辣、大蒜、大葱、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉、花生油。
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独家
肉片炒西瓜皮
猪肉、西瓜皮、黄辣椒、青椒、生姜、蒜头、生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、菜油、精盐、胡椒粉、白糖、料酒。
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