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炝炒藕片
嫩藕、花椒、小葱、油、盐、红椒丝、蒜、醋。
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红烧兔肉
家兔、大蒜、冰糖、菜籽油、盐、老酒、味极鲜、老抽、青椒、红椒。
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黄瓜炒肉片
里脊、黄瓜、盐、料酒、酱油、糖、葱、淀粉。
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鹌鹑蛋烧鸡爪
鸡爪、鹌鹑蛋、泡椒。
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川味凉拌鲫鱼
鲫鱼、小米椒、小葱、蒜、辣椒、嫩姜、老姜、豆芽、料酒、盐。
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凉拌鲫鱼
鲫鱼、红辣椒、老姜、大蒜、韭菜、折耳根、白糖、蒸鱼豉油、盐、香葱、料酒、花椒。
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爆炒猪肝
猪肝、青椒、红椒、盐、料酒、生抽、醋、姜丝、蒜末、鸡精。
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土豆烧鸡
鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、酱油、食用油、香醋、盐、鸡精。
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香菇红烧鸡
土仔公鸡、香菇、老姜、料酒、豆瓣酱、生抽、白糖、色拉油。
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独家
红烧鸭子
鸭子、辣椒、生姜、大蒜、米酒、盐、酱油、鸡精。
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