特色菜

长茄子、猪肉、葱、姜、蒜、小葱、酱油、料酒、淀粉、花椒粉、香油、盐。

鲈鱼、香菜、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、清水。

紫皮茄子、大蒜、盐、鸡精、生抽、蚝油、花生油、芝麻油。

草鱼、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、干花椒、葱、姜、大蒜、料酒、玉米淀粉、熟白芝麻。