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热菜
青椒土豆片
青椒、土豆、大蒜、生抽、盐。
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笔管鱼炖豆腐
笔管鱼、豆腐、红美人椒、香菜、葱、姜、蒜。
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胡萝卜炖羊排
羊排、胡萝卜、香葱花、葱白、姜块、大蒜、料酒、盐、白糖。
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干煸孜然花菜
花菜、香葱、老姜、朝天椒、蒜、花椒、孜然粒、食用油、料酒、生抽。
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独家
辣烧金鲳鱼
金鲳鱼、小米椒、生抽、老抽、盐、白糖、小葱、花椒、陈醋、料酒、姜、蒜。
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小炒丝瓜
丝瓜、青椒、干红辣椒、盐、生抽、胡椒粉、烹调油。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、花椒、葱段、姜片、猪油、盐、水淀粉、胡椒粉、料酒、香油、香菜段、泡椒。
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酱香钉螺
钉螺、姜片、香葱、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖。
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干锅牛蛙
牛蛙、香葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、鲜花椒、醪糟汁、料酒、水淀粉、白芝麻、麻辣火锅底料、郫县豆瓣酱、砂糖、香油、六月鲜酱油、香油。
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干煸菜花
菜花、植物油、葱花、姜片、蒜头、干辣椒、花椒粒、盐、细砂糖。
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