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家常菜
独家
香辣美容蹄
猪脚、熟白芝麻、盐、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、草果、香叶、丁香、八角、桂皮、干山楂片。
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酸辣脆皮猪脚
白萝卜片、猪手、酸菜、莲藕片、水发海带结、白菜、糍粑辣椒、糟辣椒、料酒、糖色、姜块、酱油、花椒、红醋、色拉油、精盐、蒜瓣。
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不用发面的包子
面粉、大白菜、猪肉、粉丝、胡萝卜、火腿肠、葱、黄豆酱、蚝油、郫县豆瓣酱、生抽、盐、五香粉、白糖、剁椒。
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自制油条
面粉、牛奶、鸡蛋液、酵母、盐、小苏打、植物油。
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独家
剁椒鱼头
花鲢鱼头、剁辣椒、葱花、葱白、白糖、姜末、蒜末、鸡精、生抽、小米辣、胡椒粉。
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双色馒头
面粉、南瓜、菠菜、酵母、泡打粉、白糖。
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粉蒸排骨
肋排、蒸肉粉。
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蜜汁鸡
鸡、芝麻、蜂蜜、花椒、八角、桂皮、香叶、葱、生姜、盐。
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独家
红烧鱼
鱼、姜、蒜瓣、蒜苗、香菜、葱、小米辣、大青椒、郫县豆辨酱、老干妈、糟辣椒、酱油、香醋、花椒粒、料酒、油、盐。
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独家
土豆焖鸡块
土豆、西红柿、鸡肉、玉米淀粉、玉米油、料酒、老干妈辣椒酱、盐。
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