冷菜

鸡腿、盐、料酒、莴笋、当归、枸杞、绍兴酒。

猪舌、料包。

鸡腿、鸡汤、花椒、酱油、八角、桂皮、香叶、盐、葱、味精、麻油。

水鸭、姜、紫苏、老抽、生抽、蚝油、片糖、盐、酒。

鸡腿肉、荷叶、干薄荷、枸杞、葱、淀粉、姜片、蚝油、料酒、白胡椒、酱油、白糖、盐。

豆腐皮、盐、味精、白糖、酱油、五香粉、料酒、八角、花椒、香叶、辣椒。

南瓜、干粉丝、糯米粉、糖。

瘦猪肉、大料、香叶、豆蔻、肉桂、茴香、草果、丁香、葱、姜、甜面酱、糖、酱油、盐。

鸡爪、葱、姜、蒜、大料、花椒、酱油、料酒、盐、鸡精。

鸭脖、干辣椒、葱、姜、蒜、十三香调料、料酒、老抽、甜面酱、冰糖。