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热菜
酱炸茄子
长茄子、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、味精、甜面酱、香油、花生油、清汤、料酒、水淀粉。
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葱辣大虾
大虾、干辣椒、葱、姜片、盐、鸡精、料酒、白糖、鸡汤、红油。
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蒜茸粉丝蒸扇贝
扇贝、粉丝、独蒜、植物油、生抽、芝麻油、青红椒、小葱。
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荷香糯米骨
排骨、糯米、干荷叶、料酒、生抽、叉烧酱。
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炸肉排
猪精肉、面包糠、面粉、鸡蛋、番茄酱、葱姜汁、料酒、盐、胡椒粉、油。
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梅干菜扣肉
后腿肉、梅干菜、酱油、料酒、蜂蜜。
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清蒸鲳鱼
鲳鱼、精盐、料酒、橄榄油、生姜、小葱、蒸鱼豉油。
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蒜蓉扇贝
扇贝、粉丝、大蒜、盐、油、蚝油。
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酱汁排骨
排骨、葱、姜、绍酒、酱油、白糖、八角、桂皮、盐、味精。
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无锡排骨
子排、酱油、红曲粉、绍酒、白糖、葱、姜、丁香、八角、桂皮。
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