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家常菜
哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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红油抄手
猪肉末、馄饨皮、玉米油、盐、葱花、姜末、大蒜、生抽、玉米淀粉、油辣子、醋、味极鲜酱油、花椒粉。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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独家
干锅土豆片
土豆、猪肉、豆瓣酱、葱、姜、干红椒、尖椒、盐、蒜。
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独家
煎蛋酸汤面
龙须面、蒜、青蒜、油、盐、酱油、醋、熟芝麻、辣椒粉。
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