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家常菜
潴千万
秋葵鲍鱼蒸鸡蛋羹
鸡蛋、鲍鱼、黄秋葵、生抽、香油、姜、水。
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南昌特色肉末茄子
紫长茄、肉末、干辣椒、蒜、葱花、料酒、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。
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肉末盘龙茄子
小长茄、五花肉、胡萝卜、葱、香葱、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、蒸鱼豉油、花生油。
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鲫鱼羊肉汤
羊肉、鲫鱼、甘蔗、白萝卜、陈皮、腐乳、姜蒜、当归、黄皮叶、白酒、盐。
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红烧牛肉
牛腩、萝卜。
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独家
回锅肉
五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。
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黑椒酥皮烤翅
鸡中翅、黑椒酱、酥皮烤肉粉。
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独家
蚝油西蓝花
西蓝花、大蒜、蚝油、盐。
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独家
千层肉饼
面粉、猪肉、葱、蚝油、生抽、盐、花椒粉、鸡精、香油、料酒。
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脆皮鸡翅
鸡中翅、新奥尔良腌料、甘汁园面包糠、甘汁园玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、酱油。
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