凉菜

干花生、油、干辣椒、白糖、盐、花椒粉、辣椒粉、桂皮、八角、花椒粒、麻椒粒。

鸡爪、蜂蜜、白醋、生姜、料酒、蒜末、生姜、盐、白砂糖、干辣椒、五香粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油。

冬瓜、橙汁、盐。

白萝卜、鲜橙、柠檬、绵白糖、盐。

猪耳朵、草果、八角、花椒、桂皮、香叶、甘草、白芷、干辣椒、葱段、姜、蒜、黄片糖、老抽、生抽、盐、水。

鸡爪、泡椒、生姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白醋、花椒、鸡精、盐、纯净水。

鸡爪、泡椒、小米椒、白米醋、凉开水、盐、香叶、桂皮、姜片、花椒。