凉菜

蕨根粉、黄瓜、胡萝卜、杭椒、朝天椒、大蒜、辣椒油、生抽、醋。

腐竹、黄瓜、胡萝卜、盐、味精、辣椒油、蒜。

鸡胗、精盐、桂皮、八角、香叶、生姜、老抽、小葱、辣椒油、陈醋。

紫甘蓝、小葱、盐、鸡精、醋、蒸鱼豉油、香油。

紫甘蓝、白糖、精盐、白醋。

牛腱子、葱、糖、盐、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、草果、水、山奈、砂仁、多香果、小茴香、姜。