私房菜

长茄子、青椒、红柿子椒、生姜、蒜、大葱、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白醋、白砂糖、麻油、盐。

猪里脊肉、青椒、水发木耳。

面粉、热水、土豆、胡萝卜、青辣椒、葱、盐、十三香、花椒粒、鸡精。

肉、葱、姜、花椒粒、大料、油、香油、海鲜酱油、盐、花椒粉。。

牛肉、洋葱、姜、蒜、红尖椒、葱、盐、鸡精、生抽、老抽、生粉、胡椒粉。

料酒、生抽、糖、醋、水。

紫皮茄子、猪肉末、龙口粉丝、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、葱、姜、蒜、花椒粉、干红辣椒、香菜。

紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。

鸡翅、冰糖、可乐。

肥肠、八角、花椒、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精。