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热菜
壬子缘起
独家
猪油炒包菜
包菜、干辣椒、蒜末、姜、猪油、蚝油、生抽、盐、花椒。
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广式腊肠炒芦笋
芦笋、广式香肠、蚝油、一品鲜酱油、盐、玉米淀粉、水、姜、蒜。
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黑椒牛肉粒
牛肉、杏鲍菇、胡萝卜、西兰花、蒜、油、黑椒酱、糖、一品鲜酱油、蚝油、盐、味精。
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白灼菜心
菜心、蒸鱼豉油、白糖、大蒜、蚝油。
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青椒炒肥肠
青椒、卤肥肠、姜丝、红辣椒、盐、孜然粉、咖喱粉、五香粉、鸡精。
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葱油爆白虾
白虾、大葱、姜、蒜、蒸鱼豉油。
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香煎豆腐
老豆腐、八角、桂皮、辣椒、蒜头、花椒、香叶、洋葱、姜、老抽、味极鲜酱油、盐、蚝油、孜然粉。
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独家
青红椒炒扇贝肉
扇贝肉、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽、盐。
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独家
宫保鸡丁
鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。
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豉汁蛏子
蛏子、花生油、青椒、大蒜、姜片、蚝油、酱油、盐、糖、料酒、香葱、辣椒。
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