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红烧划水
鱼尾、老抽、料酒、白糖、盐、葱、姜、鸡粉、胡椒粉。
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普宁豆酱焖花仙
花仙鱼、普宁豆酱、酱油。
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独家
蒜苗焖乌鱼
乌鱼、蒜苗、五花肉、香菇、芹菜、辣椒、盐、蚝油、糖、鸡粉。
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煎蒸带鱼
带鱼、蒸鱼豉油、花椒、葱、姜、白酒、盐、糖、鸡蛋、玉米淀粉、料酒、香菜梗。
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蒜蓉粉丝扇贝
扇贝、绿豆粉丝、蚝油、食用油、料酒、青红椒、蒜。
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独家
孔雀开屏
鲈鱼、葱丝、姜丝、红尖椒、蒸鱼豉油、油、料酒。
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潮汕生腌虾姑
濑尿虾、生姜、红辣椒、香菜、蒜头、生抽、醋、鸡精、盐。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、粉丝、砂糖、红辣椒、鲜酱油、葱花、盐、蒜头、食用油、蚝油、姜末。
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独家
清蒸蟹
螃蟹、葱、小米椒、香菜、生抽、陈醋、姜、蒜。
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清蒸白鲳鱼
白鲳鱼、生姜、葱、盐、鸡精、蒸鱼豉油。
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