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热菜
腊肠时蔬焖饭
大米、腊肠、珍珠香菇、胡萝卜、毛豆、玉米粒、清水、生抽、老抽、盐。
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自制蒸肉粉
大米、盐、十三香。
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豆腐蒸黄鱼
大黄鱼、老豆腐、彩椒、葱、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油。
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独家
荷塘素炒
莲藕、青椒、胡萝卜、黑木耳、蚝油、盐。
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杭椒牛柳
牛里脊、杭椒、红辣椒、葱、姜、蒜、小苏打、料酒、酱油、盐、白糖、淀粉、蚝油。
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宋嫂鱼羹
鲈鱼、黄酒、醋、火腿、盐、鸡蛋、香菇、春笋、白胡椒粉、淀粉、小葱。
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脆皮香素鸭
豆腐衣、小葱、生姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐。
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香煎多春鱼
多春鱼、葱、姜、料酒、盐、鸡蛋。
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牛肉片炒春菜
牛肉、春菜、姜丝、油、盐、酱肉、淀粉。
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独家
椒盐虾
虾、青椒、红椒、大蒜、椒盐、料酒、淀粉。
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