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热菜
白菜肉卷
肉末、白菜叶、盐、鸡粉、料酒、蚝油、生粉。
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红烧狮子头
猪肉、马蹄、小青菜、蛋清、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、油、水淀粉。
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珍珠圆子
猪肉末、糯米、蛋清、葱、姜、盐、生抽、料酒、蚝油、糖、香油。
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可乐豆腐
豆腐、肉馅、可乐、生抽酱油、香葱、小米椒、水淀粉。
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独家
凉拌牛肉
牛肉、青椒、干红椒、蒜末、姜末、生抽、花椒、陈醋、香菜。
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糖醋黄花鱼
黄花鱼、料酒、葱、姜、鸡蛋、淀粉、番茄酱、糖、盐。
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红烧黄花鱼
黄花鱼、生姜、姜蓉、葱花、蒜蓉、玉米油、生抽、蚝油、砂糖、清水、玉米淀粉、红椒碎。
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