热菜

鸡翅、洋葱、小葱、姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉。

石屏小豆腐、鸡蛋、香菜、香葱、辣椒面、食用油、面粉、生抽、香醋、盐、番茄酱、红薯淀粉、清水、白糖。

羊脊骨、大葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、孜然粒、小茴香、香叶、丁香、良姜、白芷、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐。

肋排、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。

鸡全翅、土豆、香菇、姜、葱、盐、鸡精、生抽、老抽。

北豆腐、面粉、全蛋液、葱、姜、盐、料酒、辣酱、油。

鸡爪、葱、姜、料酒、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、盐、老抽、陈醋。

菠菜、猪肉丸子、胡萝卜、姜丝、盐、油。

嫩豆腐、虾仁、咸蛋黄、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、姜片、蒜、葱白、色拉油、白胡椒粉、水淀粉。

豆腐、扇贝肉、蒜、料酒、盐、生抽、蚝油。