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绍兴醉鸡
鸡腿、高汤、冰块、绍兴酒、盐、糖。
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西湖醋鱼
草鱼、姜、糖、醋、酒、老抽、生粉、生抽。
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素烧鹅
豆腐皮、茴香、老抽、生抽 、盐、白糖、蚝油、鸡精、生菜、香油。
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杭椒牛柳
杭椒、牛里脊肉、洋葱、蒜瓣、老抽、盐、糖 、料酒、蚝油、胡椒碎、香油 、鸡精 、鸡蛋清。
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西湖牛肉羹
牛柳、鸡蛋、冬菇、香菜、盐、白胡椒粉、水淀粉、鸡粉。
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黄焖栗子鸡
三黄鸡、板栗肉、香菇、冬笋、烹调油。
942人收藏
宴客菜肴松鼠鳜鱼
净膛鳜鱼、果脯丁、菠萝丁、青豌豆、枸杞。
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苏州鸭方
去骨鸭胸肉、青虾肉、熟松子仁。
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茶香烟熏鸡
仔公鸡、龙井茶叶、梅酒、盐、酱油、花椒、糖、香葱、姜、香油、调料包、大米、红糖、茶叶。
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独家
香辣烤鱼
草鱼、豆芽、油麦菜、鱼豆腐、豆腐皮、青辣椒、小红椒、香菜、油、豆瓣酱、味精、糖、辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、姜、水。
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