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鹅肉
盐水鹅
老鹅、盐水老卤、姜、葱、八角、当参、白芷。
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独家
红烧鹅肉
鹅、大蒜、辣椒、八角、料酒、生姜、冰糖、酱油、鸡粉、青辣椒、盐。
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香卤老鹅
老鹅、香菇、香料包、生姜、料酒、生抽、老抽、干辣椒、话梅、红糖、盐。
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