热菜

猪蹄、啤酒、水、豆瓣酱、干辣椒、花椒粒、香叶、酱油、蚝油、八角、大葱、姜、冰糖。

肉末、香菇、冬笋、萝卜、葱、淀粉、盐、料酒、生抽。

土豆、尖椒、茄子、油、葱、生抽、老抽、淀粉、蒜、十三香、鸡精、糖、蚝油。

牛腱子、老抽、酱油、盐、大葱、姜、干红辣椒、桂皮、八角、白芷、砂仁、栀子、其它卤料。

三黄鸡、蚝油、叉烧酱、生抽酱油、老抽、葱、料酒、食盐、姜。

牛里脊、金针菇、豆芽菜、小青菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒、玉米淀粉、熟芝麻、鸡蛋、料酒、盐、蚝油、白糖、胡椒粉、油、豆瓣酱。

鲤鱼、小洋葱、青椒、红椒、生姜、香葱、面粉、玉米淀粉、番茄酱、白糖、香醋、水淀粉。

肉丝、胡萝卜、青椒、木耳、生粉、葱、姜、蒜、鸡蛋、料酒、食用油、盐、胡椒粉、生抽、陈醋、白糖、豆瓣酱。

鸭腿、鲜藕、青辣椒、大葱、姜、大蒜、八角、油、啤酒、酱油、盐。

板栗、草仔鸡、芥花油、香葱、姜片、蒜头、八角、香叶、桂皮、料酒、老抽、食盐、味精、老冰糖。