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热菜
糖醋脆皮豆腐
嫩豆腐、菠萝、生粉、番茄酱、白醋、白糖、盐、葱、姜。
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独家
酸汤肥牛
肥牛、金针菇、红米辣、小米泡椒、白萝卜片、青尖椒、黄灯笼椒、蒜泥、油、盐、料酒、白醋、葱、姜。
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排骨炖腐竹
排骨、腐竹、香菇、蒜、姜、小洋葱、盐、酱油、老抽、黄豆酱、糖、料酒。
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独家
香煎豆腐
豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、白芝麻、大蒜、红辣椒、青辣椒、香葱、生抽、盐。
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红薯烙
红薯、面粉、糖、炼奶、熟芝麻、水。
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独家
可乐烧排骨
排骨、可乐、生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、白芝麻、小葱、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。
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红糖藕
莲藕、红糖、糖桂花。
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香菇鲜椒酱
鲜香菇、鲜辣椒、黄豆酱、姜、蒜、糖、盐。
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独家
水晶菜丸子
豇豆、鲜藕、香菇、红薯淀粉、虾皮、盐、鸡精、蚝油、肉桂粉、红椒。
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椒盐排骨
排骨、青椒、红椒、洋葱、面粉、淀粉、生蛋黄、花雕酒、盐、油、椒盐、生姜、大葱、大蒜。
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