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肉类
黑云踏雪
独家
排骨炖山药
排骨、山药、姜片、葱花、鲜酱油、老抽、蚝油、白糖、鸡精。
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红烧牛肉
牛肉、土豆、洋葱、西红柿、姜、八角、小茴香、香叶、花椒、盐、冰糖粒、胡椒粉、老干妈辣椒酱、生抽、老抽。
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酱牛肉
牛肉、黄酱、桂皮、八角、砂仁、姜、白蔻、红烧酱油、盐、葱白、青蒜叶、姜末、香醋、生抽。
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香辣烤鱼
草鱼、干辣椒、大葱、姜、料酒、盐、生抽、郫县豆瓣酱、海底捞麻辣香锅底料、花椒、金针菇、香菇、千张、花生米、香菜、食用油。
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万州烤鱼
草鱼、黄豆芽、香芹、花生、香菜、青蒜苗、豆瓣酱、菜籽油、猪油、八角、香叶、草果、生姜、泡椒、大葱、料酒、米酒汁、山奈、小茴香。
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香辣烤鱼
草鱼、虾、贝类、玉米、莲藕、芹菜、黄瓜、土豆、豆皮、麻辣香锅调料、盐、生粉、八角、干辣椒、姜、桂皮、豆瓣酱、料酒。
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独家
香辣烤鱼
草鱼、洋葱、土豆、泡椒、小米辣、口蘑、金针菇、青辣椒、葱、姜、蒜、香菜、盐、淀粉、干豆豉、郫县豆瓣酱、牛油火锅底料。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、生抽、玉米淀粉、料酒、老抽、生姜、植物油、黑胡椒碎。
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炸藕丸子
藕、肉、鸡蛋、葱花、生姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐。
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金汤酸菜鱼
鱼片、豆芽、莴笋、酸菜鱼汤料包、香菜、小葱、大蒜、盐。
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