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西湖醋鱼
鲤鱼、葱、姜、蒜苗、香醋、酱油、生抽、料酒、味精、盐、白糖、十三香、鸡精。
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松鼠鱼
鲤鱼、盐、料酒、姜、老抽、白糖、白醋、淀粉水、蒜、葱。
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清炖鱼
鲤鱼、大料、油、葱、姜、蒜、干辣椒丝、酱油、盐、水。
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酸菜鱼
鲤鱼、酸菜鱼调料包、葱、姜、淀粉、蛋清、料酒、盐。
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番茄烧鱼
鲤鱼、番茄、葱、蒜、姜、料酒、盐巴、鸡精。
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酱烧鲤鱼
鲤鱼、料酒、姜、盐、花椒粉、老抽、植物油、鸡精、郫县豆瓣酱、葱、蒜、糖、生抽、水、八角、香菜。
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清蒸鲤鱼
鲤鱼、大葱、盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油、玉米油、姜片、花椒。
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啤酒鱼
鲤鱼、番茄、啤酒、番茄酱、葱姜蒜、白醋、生抽、精盐、胡椒粉。
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鲤鱼炖粉丝
鲤鱼、粉丝、盐、蒜、葱、姜、生抽、白酒、白糖、醋、胡椒粉、香菜、胡萝卜丝、鸡精。
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独家
酱焖鲤鱼白菜
鲤鱼、大白菜、豆瓣酱、生抽、糖、米醋、料酒、葱、香菜、姜。
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