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五花肉、蒸肉粉、盐、老抽、葱、蒜、姜。

虾肉、香菜、红咖喱、胡椒粉、蛋清、生粉、盐、葱。

牛肉、大葱、姜、蒜、料酒、黄豆酱、冰糖、干辣椒、花椒、大料、香叶、茴香、桂皮、盐、老抽、生抽。

肘子、葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、黄豆酱、酱油、蚝油、老抽、料酒。