素菜

干香菇、云耳、银耳、竹荪、红辣椒、黄瓜、蒜末、姜片、盐、鸡精、酱油、糖、料酒、水淀粉。

卤水豆腐、柿子椒、豆瓣酱、白糖、姜、胡萝卜、木耳、盐、水淀粉。

茄子、大蒜、盐、生抽、糖、醋、烹调油。

莲藕、荷兰豆、胡萝卜、木耳、蒜。

香葱、杏鲍菇、蚝油、番茄酱、淀粉、鸡蛋液、酱油、白糖、香醋、盐、油。

裙带菜、白蘑菇、胡萝卜、油菜、香菇、豆腐、素高汤。

水发腐竹、水发香菇、蒜、葱末、椒。

山药、油豆皮、蚝油、料酒、白糖。

玉米罐头、松仁、黄瓜、胡萝卜、豌豆、盐、白糖。

丝瓜、内脂豆腐、皮蛋、色拉油、清水、盐、鸡精、胡椒粉。