汤类〈咸〉

内脂豆腐、鸡蛋、菜苖、盐、水淀粉、香油。

老母鸡、黄芪、大红枣、枸杞、姜、盐。

西洋参、虫草花、玉竹、扁豆、盐、淮山、百合、无花果、瘦肉。

芋头、豆腐、对虾、盐、香油、鸡精、料酒、胡椒粉、葱、姜。

鲢鱼头、花生、腐竹、红枣、菜心、绍酒、精盐、胡椒粉。

白鸽、土伏苓、眉豆、姜、盐。

乌鸡、冬虫草、沙参、玉竹、淮山、枸杞、红枣、盐、姜。

牛尾、骨髓、铁棍山药、杏鲍菇、蟹味菇、胡萝卜、粉条、姜片、香叶、香葱、香菜、盐、胡椒粉。

鲜虾、胡萝卜、玉米、青豆、蘑菇、洋葱、山药、牛奶、盐、胡椒粉。

冬瓜、鲜贝、食用油、生抽、鸡精、盐、香油、清水、葱花。