凉菜：素菜

秋葵、大蒜、盐、香油、醋、味达美酱油。

马兰头、芝麻油、味精、盐、豆干。

莴苣、蒜末、盐、糖、醋。

莴苣、胡萝卜、盐、醋、白芝麻、香油、生抽、番茄酱、葱花。

紫甘蓝、黄瓜、小西红柿、生菜、油炸花生米、彩椒、苦菊、芥末油、姜、生抽、米醋、花椒、植物油、蒜、干红辣椒、盐、香油、葱、白糖。

面筋、黄豆芽、胡萝卜、盐、花椒粉、香油、醋、生抽、辣椒油、大蒜。

白菜、龙口粉丝、芝麻酱、盐、白糖、生抽、陈醋、辣椒油、香油、蒜、香菜、小米椒。

菠菜、粉丝、芝麻酱、花生米、大蒜。

芦笋、小米辣、葱白、蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐。

山药、番茄、香菇、香葱、红辣椒、玉米淀粉、调和油、橄榄油、鸡精、盐巴、白米醋、亨氏番茄酱。