凉菜：素菜

菠菜、龙口粉丝、虾皮、大蒜、香葱、辣椒粉、海鲜酱油、糖、陈醋、蚝油、盐、玉米油。

青笋、胡萝卜、香醋、香油、香葱、盐、味精、蒜。