热菜

鱿鱼、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、水淀粉、料酒、胡椒粉。

五花肉、梅干菜、冰糖、干辣椒、姜末、盐、酱油、黄酒。

鸡爪、香菜、大蒜、泡椒、小米辣、大葱、姜片、八角、盐、白醋、糖、鸡精、生抽、料酒。

荷兰豆、莲藕、胡萝卜、木耳、葱、蒜、生抽、油、盐。

茄子、瘦肉末、油、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、葱末、水。

五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。

五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。

排骨、盐、酱油、油、冰糖、醋、葱、姜、水量。

鱼（各种体型比较大的鱼均可）、猪肥肉、鸡蛋、淀粉、白胡椒粉、姜粉、盐。

嫩豆腐、发菜、胡萝卜、鸡蛋、香葱、枸杞、清鸡汤、盐、胡椒粉、水淀粉。