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冷荤
香蕉滑鸡
鸡脯肉、香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、白糊椒粉。
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五香酱肉
瘦猪肉、大料、香叶、豆蔻、肉桂、茴香、草果、丁香、葱、姜、甜面酱、糖、酱油、盐。
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老卤招财
猪舌头、老卤汁、红干辣椒、酱油、料酒。
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菠菜鸡肉卷
鸡胸肉、菠菜、豆腐皮、紫菜、葱、姜、绍酒、盐、蛋清、鸡汤。
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香卤招财
猪口条、生姜、红椒、蒜瓣、米酒、香葱、八角、草果、香叶、桂皮、酱油、麻油、盐、醋、鸡精。
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干炸响铃
油皮、肉馅、姜葱水、盐、黄酒、油。
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辣炒年糕
糯米粉、粟粉、鸡蛋黄、蟹棒、辣酱、酱油、盐、糖 、蒜汁、芝麻、水、沙拉酱。
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脆炸银鱼
银鱼、鸡蛋黄、生粉、面粉、胡椒粉、盐。
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苏式熏鱼
罗非鱼、小葱、姜、大料、桂皮、草果、香叶、茴香、生抽、老抽、绍酒、盐、糖。
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凉拌牛百叶
牛百叶、料酒、生姜、辣椒油、盐、胡椒、麻油、生抽、鸡精、熟白芝麻。
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