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热菜
西湖牛肉羹
牛肉馅、淀粉、蛋清、香菇、嫩豆腐、小香葱、盐、胡椒粉、香油。
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肉末土豆泥
土豆、猪肉、葱花、姜。
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凉拌香菇芦笋虾球
大虾、香菇、芦笋、橄榄油、盐。
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独家
肉末豆腐
猪肉馅儿、嫩豆腐、大蒜、小葱、泡椒、色拉油、玉米淀粉、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、五香粉。
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秘制叉烧
梅花肉、叉烧酱、豆腐乳、蚝油、生抽、高度酒、白糖、盐、生姜、小葱、叉烧酱、蜂蜜。
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独家
香糯窝窝头
玉米粉、糯米粉、牛奶、糖、猪肉、榨菜、蒜苔、胡萝卜、色拉油。
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独家
手撕茄子
长茄子、蒜、蒸鱼豉油、生抽、红尖椒、香葱、香油、香醋、糖、辣椒油、盐。。
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独家
家常豆腐
豆腐、水发木耳、青辣椒、红辣椒、生抽、料酒、蒜苗、糖、水淀粉、郫县豆瓣酱、葱、蒜、姜。
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独家
小炒蟹味菇
蟹味菇、青辣椒、蒜、红辣椒、姜、盐、蚝油、生抽。
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白灼油麦菜
油麦菜、大蒜、蚝油、蒸鱼豉油、盐、白砂糖。
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