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家常菜
南沙新人
家常酱肘子
猪肘、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、草果、丁香、小茴香、香叶、白芷、干辣椒、甘草、盐、干黄酱、红腐乳。
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卤水鸭
嫩鸭、五香粉、生抽、料酒、盐、八角、小茴、桂皮、丁香、花椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、香叶、陈皮、冰糖、盐、白糖、卤水、白醋、淀粉水。
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荷叶糯米鸡
鸡腿、糯米、香菇、栗子、咸蛋黄、腊肠、青豆、干荷叶、生抽、老抽、蚝油、糖、料酒、油。
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干煎龙利鱼片
龙利鱼片、盐、黑胡椒粉、料酒、玉米油、葱花、面粉。
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独家
嫩煎鸡胸肉
鸡胸肉、味极鲜、料酒、白糖、盐、胡椒粉、生姜、淀粉。
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独家
蒸螃蟹
螃蟹、水。
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独家
蜜汁叉烧肉
梅花肉、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、红腐乳、蜂蜜。
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水晶鸡
鲜土鸡、花生油、御豪水晶鸡配料。
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糖醋排骨
排骨、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖。
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手撕盐焗鸡
鸡、沙姜、黄姜、盐、酱油。
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