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顾大人御膳菜谱
暴躁土豆丝
补身体
黄豆猪蹄汤
猪蹄、黄豆、盐、料酒、姜、小葱。
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莲藕排骨汤
排骨、胡萝卜、莲藕、玉米、姜片、盐。
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滋补乌鸡汤
乌鸡、枸杞、葱、姜、黄酒、盐、胡椒粉。
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山药莲藕鸡汤
鸡肉、莲藕、山药、花生、枸杞、老姜、料酒、大葱、食盐。
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白萝卜排骨汤
排骨、白萝卜、生姜、小葱、盐、鸡精、料酒、香醋、胡椒粉。
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萝卜鸡汤
公鸡、萝卜、蜜枣、枸杞、葱、姜、盐、香菜、食用油。
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香菇冬瓜鸡汤
鸡翅中、冬瓜、香菇、姜丝、盐、香菇水、清水。
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鸡肉海带粥
鸡肉、海带、大米、盐、水。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、小葱、生姜、料酒、盐、油、鸡精。
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独家
红枣莲子黄金粥
黄金米、红枣、莲子、冰糖、水。
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