热菜

鲜蘑、猪瘦肉、葱、姜、干辣椒、蚝油、老抽、淀粉、食盐、白糖、白胡椒粉、料酒。

鲢鱼头、剁椒、生姜、大蒜、香葱、老干妈豆豉、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精。