自制酱料

肥肠、姜、蒜、指天椒、豆瓣酱、生粉、白醋、鸡精、生抽、老抽。

嫩豆腐、大虾、蟹味菇、冷冻青豆胡萝卜粒、盐、蚝油、玉米油、葱花、生粉、料酒、生粉、水。

大米、子排、干香茹、胡萝卜、豌豆、生抽、蚝油、油、料酒。

花蛤、豆瓣酱、蚝油、水、盐、葱、姜、蒜。

猪小排、糯米、生菜、小香葱、枸杞、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、烧烤酱、香油、葱姜、玉米淀粉。

莲藕、肉馅、干香菇、鸡蛋、小葱、生姜、耗油、草果粉、老抽、生抽、盐、红薯淀粉、普通面粉。

内酯豆腐、西红柿、龙利鱼、青豆粒、干红辣椒、番茄酱、生抽、糖、盐、蒜、黑胡椒粉、葱、水淀粉、姜。

长茄子、猪肉馅、青椒、红椒、蒜、辣椒、小葱、豆瓣酱、糖、香醋、生抽、玉米淀粉、盐、油。

豆腐、水发木耳、青辣椒、红辣椒、生抽、料酒、蒜苗、糖、水淀粉、郫县豆瓣酱、葱、蒜、姜。

蟹味菇、青辣椒、蒜、红辣椒、姜、盐、蚝油、生抽。