自制酱料

嫩豆腐、鲜菇、郫县豆瓣、蚝油、酱油、蒜茸、淀粉、水。

素鸡、大葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、红烧汁、蚝油、油。

鳗鱼、蓝莓、白芝麻、米酒、大蒜、韩式辣酱。

五花肉、蒜苗、郫县豆瓣酱、白糖、甜面酱。

鸭肉、姜、香料、干辣椒、盐、糖、酱油、啤酒、鸡精。

猪肚、白酒、盐、面粉、葱、姜。

花生酱、豇豆、熟白芝麻、大蒜、酱油、油、盐。

猪肉皮、黄豆、青豆、五香豆腐干、胡萝卜、黄酒、酱油、大料、干辣椒、葱段、盐。

熟猪肚、尖椒、香菜、白醋、糖、盐、油辣子、辣椒红油。

油麦菜、芝麻酱、海鲜酱油、陈醋、糖、盐、辣椒油。