热菜

鸭腿、油、盐、香葱、姜、高度白酒、十三香、干花椒、八角、草果、三奈、白扣、小茴香、香叶、桂皮、丁香、陈皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、白糖、麦芽糖、大蒜。

鹌鹑蛋、豆豉、油、青椒、红椒、鲜酱油、老抽、糖、蒜、香葱、白胡椒粉。

海鲜菇、瘦肉、香葱、干辣椒、姜、蚝油、盐、淀粉。

鳕鱼、鸡蛋、面包糠、盐、料酒。

皮蛋、鸡蛋、香肠、盐。

土豆、咸蛋黄、奶粉、玉米淀粉、盐、糖。

鲜贝、豌豆、土豆、葱、盐。

芦笋、杏鲍菇、干贝、料酒、蚝油、鸡汁、白糖。

白玉菇、洋葱、蒜薹、香辣酥、淀粉、香油、熟白芝麻、香菜。

嫩豆腐、大虾、蟹味菇、冷冻青豆胡萝卜粒、盐、蚝油、玉米油、葱花、生粉、料酒、生粉、水。