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烤肉
an 久见
脆皮烤鸭
鸭、桂皮、花椒、八角、冰糖、白胡椒粉、酱油、姜、蜂蜜、白醋。
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北京烤鸭
鸭子、老抽、料酒、生抽、白糖、水。
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广式脆皮烧肉
带皮五花肉、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、小苏打、葱、姜、玉米油、海鲜酱。
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叉烧肉
猪肉、蜂蜜、盐、叉烧酱。
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港式叉烧
米酒、生抽、叉烧酱、糖、梅头肉、南乳汁、蜂蜜、姜、洋葱、蒜、胡萝卜、香菜梗、葱。
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奥尔良烤鸡
三黄鸡、胡萝卜、土豆、洋葱、奥尔良烤鸡腌料、胡椒粉、蜂蜜、橄榄油。
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柠香烤全鸡
三黄鸡、柠檬、洋葱、蒜、姜、烤肉酱、生抽、料酒。
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秘制脆皮烤鸡
白糖、姜、黄油、大蒜、酱油、番茄酱、蚝油、三黄鸡、小葱、料酒、十三香、黑胡椒粉、蜂蜜。
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吊炉烤鸡
三黄鸡、生菜、花椒粉、姜片、蒜片、叉烧酱、韩式辣椒酱、酱油、五香粉、料酒、胡椒粉、盐。
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