菜类

猪里脊丝、鸡蛋清、黄酒、味精、精盐、水淀粉、花生油、甜面酱、白糖、香油、姜汁、豆腐皮、葱丝。

猪五花肉、生姜、大葱、香葱、酱油、绍兴黄酒、冰糖、八角。

五花肉、梅干菜、八角、姜片、葱段、香菇老抽、酱油、蚝油、砂糖、黄酒、香叶、蒜末。

鸡胸肉、大葱、老姜、盐、绍兴花雕酒、清水、花生米、熟芝麻、花椒、大蒜、白糖、红辣油、香醋、葱丝、姜丝、红尖椒丝、黄瓜丝、香菜。

五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。

豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。

鸡腿、大葱、姜、蒜、花生碎、嫩芹菜、香菜、料酒、花椒、香葱、八角、香叶、麻椒、白糖、辣子红油、干红辣椒、甜醋、酱油、香油、花生油。

油麦菜、蒜、生抽、蚝油、清水、水淀粉、玉米油、盐。

乳羊腿、红椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、大蒜、黄油、洋葱、红葡萄酒、香叶、柠檬汁、咖喱粉、番茄酱、炼乳、黄油酥、黑胡椒粉、胡萝、土豆。

猪肥肠、红甜椒、青椒、香菜段、大蒜末、姜末、葱丝、白胡椒粉、黄酒、香醋、酱油、白糖5克、味精1克、盐、香油、烹调油、米醋。