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羹类
崔家女_mhCk
火腿冬瓜羹
冬瓜、青豆、火腿、鸡蛋、胡椒粉、盐。
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蛋花玉米羹
甜玉米粒、黄油、鸡蛋、绵白糖、水淀粉、香油。
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鸡蓉玉米羹
鸡胸肉、玉米、豌豆、香葱末、姜泥、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、香油。
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三鲜豆腐羹
嫩豆腐、鲜虾、豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡粉、生粉。
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西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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翡翠豆腐羹
豆腐、小白菜、火腿、鸡汤、植物油、葱末、盐、鸡精、湿淀粉。
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