做腊肉

豇豆。

五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。

食盐、白酒、黑胡椒碎、奥尔良烤翅腌料、猪肉、清水、玉米淀粉、砂糖、小肠衣。

猪腿肉、猪小肠、花椒、藤椒、桂皮、香叶、丁香、干红辣椒粉、盐、白砂糖、生抽、老抽、高度高粱酒。

猪肉、料酒、蛋清、生抽、白胡椒、食用油、糖、盐。

五花肉、盐、花椒、麻椒、生抽、老抽、姜片、八角。