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豆腐
珍珠豆腐丸子
猪肉馅、豆腐、糯米、料酒、盐、生抽、葱、姜、十三香、白胡椒粉、食用油。
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水煮豆腐
豆腐、佐餐火腿、豆芽、蒜苔、干辣椒、蒜、豆瓣酱、鸡精、香油。
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锅塌豆腐
鸡蛋、豆腐、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、葱、白糖、姜。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、猪肉末。
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