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开胃菜
独家
鱼香茄子
长茄子、青椒、红柿子椒、生姜、蒜、大葱、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白醋、白砂糖、麻油、盐。
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自制凉皮
盐、面粉、清水、辣椒油、草果、盐、八角、蒜头、胡萝卜丝、香菜、花椒油、陈醋、香油、花椒、豆芽、黄瓜丝。
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开胃干锅土豆片
土豆、自制豆豉蒜蓉辣酱。
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干锅土豆片
土豆、郫县豆瓣酱、青辣椒、胡萝卜、肉片。
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独家
剁椒烧豆腐
豆腐、葱、剁椒、油、盐、酱油、蚝油、水。
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独家
肉末菜花
菜花、番茄、肉末、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、五香粉。
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正宗青椒炒豆干
寇大香鲜椒豆瓣、猪耳、青椒、豆干、生姜、花椒粒、小榨菜籽油、食盐、味精。
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独家
酸菜炒粉条
东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、青椒、油、盐、五香粉、生抽。
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独家
四季豆炒肉丝
猪前腿肉、四季豆、熟菜油、花椒、淀粉、自制红油豆瓣、生抽、味精、盐。
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豌豆炒肉末
豌豆、前腿肉、蒜瓣、葱白、小米椒、盐、鸡精、酱油。
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