凉菜

猪皮、八角、小茴香、桂皮、酱油、精盐、香叶。

干豆腐、胡萝卜、黄瓜、葱、肉酱、生菜。

白菜帮、生抽、糖、白醋、盐、水淀粉、蒜末、红辣椒。

黄瓜、蒜瓣、小米椒、鲜酱油、香醋、糖、芝麻香油、辣椒油。

青笋、胡萝卜、水萝卜、辣椒油、香菜末、蒜末、生抽、香醋、鸡精、香油。

带皮五花肉、黄瓜、姜片、小葱、料酒、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、芝麻油、辣椒油、花椒油、香醋、白糖、温水、大蒜、熟花生。