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热菜
炸牛奶
牛奶、细砂糖、玉米淀粉、蛋、面包糠、低筋粉。
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酱香土豆丝饼
大土豆、胡萝卜、火腿片、鸡蛋、小葱、盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉、烧烤酱。
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鸭血炖豆腐
鸭血、豆腐、大蒜、生姜、干红、油、盐、郫县豆瓣。
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地锅鸡
鸡、面粉、大蒜、生姜、洋葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草寇、红油辣椒、青红椒、生抽、老抽、糖、大葱。
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糖醋排骨
肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。
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独家
黄焖鸡
土鸡、干香菇、青椒、姜、胡椒粉、生抽、冰糖、料酒、盐、蒜、葱、黄豆酱、干红辣椒。
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荷塘月色
荷兰豆、莲藕、黑木耳、胡萝卜、花生油、生粉、盐、砂糖、蚝油、料酒。
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药膳鸽子汤
鸽子、当归、枸杞、红枣、姬菇、干山药、姜片、大葱、盐、香葱、料酒。
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清炖鸽子汤
鸽子、大葱、姜、盐、枸杞。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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