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热菜
板栗烧鸡
大鸡腿、板栗、青椒、红椒、大料、生姜、桂皮、花椒、黄酒、味极鲜酱油、老抽、盐、白糖、胡椒粉、葵花籽油。
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独家
清蒸大闸蟹
大闸蟹、生姜片、料酒、生姜末、大蒜末、生抽、香醋、绍酒。
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葱烧海参
海参、油、盐、白糖、蚝油、葱。
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炒花甲
花甲、辣椒、姜、蒜、葱花、油、酱油、盐、蚝油、薯粉。
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辣炒田螺
田螺、火锅底料、葱、蒜、姜、花椒、干辣椒、青辣椒、红辣椒、啤酒、生抽、老抽、蚝油、香叶、八角、桂皮。
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秘制麻辣小龙虾
小龙虾、油、大葱、花椒、八角、香叶、干辣椒、小米辣、灯笼椒、郫县豆瓣酱、香菜、黄瓜、莴苣、小茴香、麻椒、料酒、糖、啤酒、大蒜、桂皮。
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炒鱿鱼
鱿鱼、洋葱、青椒、生抽、老抽、盐。
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独家
香辣蛏子
蛏子、干辣椒、花椒、姜末、花生油、蚝油、蒸鱼豉油、葱末、蒜末、盐。
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黑胡椒煎鸡翅
鸡翅中、盐、色拉油、黑胡椒、生抽、糖。
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红枣银耳莲子羹
银耳、红枣、新鲜莲子、冰糖。
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